La race Flamande, déjà spécialisée en production laitière, est omniprésente de Paris à la frontière Belge. 1886. Création du herd-book (livre généalogique). La race compte alors près de 500 000 vaches. Années 30. La première vache française à dépasser les 10 000 kg de lait produits est une Rouge Flamande. Années 40. Races de France. Le mot du président. Qui sommes-nous ? Fédération hier et aujourd'hui ! Objectifs de Races de France; Les adhérents; Organigramme; L'équipe dirigeante; L'équipe administrative; Des races et des hommes. Menu. Hier et aujourd'hui; Les Races; Les Hommes;
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Douze races comptent moins de 1 000 vaches : armoricaine, béarnaise, bretonne pie noir, casta, ferrandaise, froment du Léon, lourdaise, maraîchine, mirandaise, nantaise, saosnoise, villard-de-lans. Elles font l'objet d'actions de conservation après avoir failli disparaître dans les années 1960 .. Sur les 17 millions de vaches françaises, 85% appartiennent aux seules 5 races Prim'Holstein, Charolaise, Normande, Montbéliarde et Limousine. Mais elles sont loin d'être les seules à peupler les campagnes : nombreuses sont celles à représenter des races régionales, bien implantées depuis longtemps dans leur terroir.
